中国调味品展览会暖流行动丨定制调味品直播专场,6月13日开播!
近年来,随着人们生活节奏的加快,外出就餐或者外卖送餐的频次急速增加,餐饮已经成为调味品消费的主要渠道,这些餐饮企业对菜品标准化、特色化、标志化、个性化的追求,使得定制调味品成为一种趋势。根据中国调味品协会大数据信息中心的初步估算,目前国内定制调味品市场总体规模已经超过400亿元,并仍在以每年20%以上的速度快速发展。广阔的发展前景吸引了越来越多的调味品企业开始进入这一领域。受新冠肺炎疫情的影响,上半年国内餐饮市场受到了严重冲击。但随着疫情得到有效控制,各地餐饮会场有快速复苏的吉祥。6月6日,北京除丰台区全域及昌平区部分区域外,餐饮经营单位恢复开放堂食服务。这意味着北京市的餐饮经营正在恢复正常。
专场直播
为了进一步推动调味品行业的健康发展,合理调配和利用企业产能,满足餐饮等行业定制调味品的需求,实现供需双方的精准对接,味动中国组委会和中国调味品协会大数据信息中心现决定联合举办国内首场“定制调味品专场”直播活动。
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